膨化機廠家-香來爾食品機械：

氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

膨化機在食品行業(yè)中用的比較多，很多吃起來比較香的休閑食品都是經(jīng)過膨化的，比如香氣飄飄的爆米花，就是經(jīng)過氣流膨化做出來的。還有我們經(jīng)常吃到的米花糖，其原材料也是經(jīng)過擠壓膨化而成的小米花。

小米花可做成的形狀比較多，有做成米棒的，有做成方塊的，根據(jù)工藝的不同，吃起來都是比較有味道的。

在擠壓膨化過程中，很多的物料組分會發(fā)生變化。

比如蛋白質。在一般擠壓條件下，指低溫、高含水量、低螺桿轉速，植物蛋白的營養(yǎng)價值通常有所增加，這主要歸功于對蛋白質第 1、2 級高的級結構的結構修飾和原存在于植物食品中蛋白酶的變性失活作用。在劇烈的擠壓條件下，指高溫、低含水量、高螺桿轉速，蛋白質的消化率和氨基酸的利用率會降低。一個主要的原因就是美拉德反應導致氨基酸利用率的降低。賴氨酸是谷物中的限制性氨基酸，其利用率的降低會立即導致蛋白質營養(yǎng)價值的降低。

氣流膨化機所能膨化的物料比較廣泛，有大米、小米、小麥、高粱、玉米、青稞、大豆之類的。做出來的簡單的產(chǎn)品就是爆米花之類的，可以直接 拿到市場去售賣，回報也非常不錯。

如果想對原材料做進一步的加工，可以做成米通麥通之類的，比如大米，可以做成大米球，有的地方叫“華麗彈”，包裝之類的可以簡易大袋包裝直接批發(fā)給別人，也可以做成小包裝直接入住超市之類的。

擠壓膨化機所膨化的物料要少一些，比如大米，玉米，黑米。所膨化的產(chǎn)品也是可以直接售賣到市場上，如果自己想進一步做產(chǎn)品的話，可以做成米花糖，里面還可以加入輔料，比如花生，芝麻之類的，讓米花糖的口感更好，售價可以上升 一個檔次。

專業(yè)產(chǎn)生高工作效率，專業(yè)成就未來，只有專業(yè)才能帶你走向更高的山峰。武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)食品機器18年有余，過硬的質量，精湛的做工，完善的售后贏得了眾多客戶良好的口碑。公司主營氣流膨化機、擠壓膨化機、蛋卷機、炒米機、米通麥通機器、米花糖機器、花生糖切割機等等。多年來公司一直竭誠為客戶服務，客戶的事就是自己的事。

當然，膨化機廠家，公司還不斷幫助個人走上創(chuàng)業(yè)的道路，膨化食品行業(yè)是利潤非?？捎^的，很多個人從我公司買一臺機器，經(jīng)過幾年的發(fā)展就有了自己的食品加工廠。

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